le restaurant : "La route du Sud"
Le Mardi 28 Février nous sommes allez, ma fiona et moi, manger au restaurant
"La route du sud" à Saint-Herblain.
Le bâtiment est somptueux, sur le parking, nous sommes accueillis par un enregistrement de
cigales et de grillons.
Je gage que, l'été cela doit être plus agréable encore puisque, la lavande plantée sur le long du bâtiment doit dissiper ses odeurs apaisantes.
L'accueil est tenu par des gens très professionnels, et la décoration est de bon ton.
Nous nous assoyons et prenons un petit apéritif.
La carte des menus est décevante. Il y a trois menus a des prix, il est vrai, abordables mais dont le contenu n'est pas très affriolant. Je pense qu'il est préférable de prendre à la carte, ce qui accroît le prix final, mais qui nous laisse vraiment libre de son repas.
Heureusement, le restaurant a la bonne idée de faire une promotion par semaine.
Cette semaine c'est le cassoulet. Ma femme ayant envie, ça tombait bien, de cassoulet, le choix c'est vite fixé.
Promotion, cassoulet,... je m'attendais à avoir des flageolais en promotion et deux petits morceaux de viande qui ce battent en duels dans l'assiette. Et bien non, les assiettes qui semblaient petites quand elles nous sont arrivées, étaient composées de trois couches copieuses , une couche de viandes diverses (lardons, saucisson à l'ail, canard,..) en grande quantité, recouvert d'une couche de flageolais, recouvert d'une couche de chapelure.
Nous l'avons trouvé un peu trop salé tout de même.
Les desserts glacés ne sont pas leur spécialité et pour 7euros j'ai été déçu du nombre de choix qu'on me proposait, puis des deux malheureuses boules recouvertes de chocolat fondu (très bon par contre) et nappé de crème chantilly sûrement pas faite maison.
Je pense que les serveurs sont payés à la commission (comme ça ce fait beaucoup maintenant. Vous n’étiez pas au courant? Vous n’avez pas remarqué quand dans les groupes comme "Buffalo grill" "pizza paille" et autres, les serveurs(euses) insistaient pour qu'on prenne un apéro, un café et un dessert? Mais malgré que nous ne soyons pas de gros consommateur, le serveur qui s'occupait de nous était correct.
"La route du sud" à Saint-Herblain.
Le bâtiment est somptueux, sur le parking, nous sommes accueillis par un enregistrement de
cigales et de grillons.
Je gage que, l'été cela doit être plus agréable encore puisque, la lavande plantée sur le long du bâtiment doit dissiper ses odeurs apaisantes.
L'accueil est tenu par des gens très professionnels, et la décoration est de bon ton.
Nous nous assoyons et prenons un petit apéritif.
La carte des menus est décevante. Il y a trois menus a des prix, il est vrai, abordables mais dont le contenu n'est pas très affriolant. Je pense qu'il est préférable de prendre à la carte, ce qui accroît le prix final, mais qui nous laisse vraiment libre de son repas.
Heureusement, le restaurant a la bonne idée de faire une promotion par semaine.
Cette semaine c'est le cassoulet. Ma femme ayant envie, ça tombait bien, de cassoulet, le choix c'est vite fixé.
Promotion, cassoulet,... je m'attendais à avoir des flageolais en promotion et deux petits morceaux de viande qui ce battent en duels dans l'assiette. Et bien non, les assiettes qui semblaient petites quand elles nous sont arrivées, étaient composées de trois couches copieuses , une couche de viandes diverses (lardons, saucisson à l'ail, canard,..) en grande quantité, recouvert d'une couche de flageolais, recouvert d'une couche de chapelure.
Nous l'avons trouvé un peu trop salé tout de même.
Les desserts glacés ne sont pas leur spécialité et pour 7euros j'ai été déçu du nombre de choix qu'on me proposait, puis des deux malheureuses boules recouvertes de chocolat fondu (très bon par contre) et nappé de crème chantilly sûrement pas faite maison.
Je pense que les serveurs sont payés à la commission (comme ça ce fait beaucoup maintenant. Vous n’étiez pas au courant? Vous n’avez pas remarqué quand dans les groupes comme "Buffalo grill" "pizza paille" et autres, les serveurs(euses) insistaient pour qu'on prenne un apéro, un café et un dessert? Mais malgré que nous ne soyons pas de gros consommateur, le serveur qui s'occupait de nous était correct.
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